Viticulture : la justice rend son appellation à un producteur de vin bio

Deux ans après avoir perdu la possibilité d'utiliser l'appellation d'origine contrôlée de Pouilly Fumé, un viticulteur bio de Tracy-sur-Loire vient de retrouver ce droit. Il pense que son mode de production sans pesticides dérangeait certains intérêts industriel. 

 Alexandre Bain qui exploite onze hectares de vignoble sans aucun produit chimique pourra à nouveau utiliser l'appellation Pouilly Fumé sur ses bouteilles
 Alexandre Bain qui exploite onze hectares de vignoble sans aucun produit chimique pourra à nouveau utiliser l'appellation Pouilly Fumé sur ses bouteilles (D.R)

    Avec ses onze hectares de terre, Alexandre Bain produit du vin bio sans aucun produit chimique et utilise la traction animale pour travailler la terre. Son vin se retrouve sur des grandes tables dans des restaurants de Copenhague, Tokyo...

    Mais depuis deux ans, ce producteur de Tracy-sur-Loire (Nièvre) n'avait plus le droit d'utiliser l'appellation de Pouilly-Fumé. Le tribunal administratif de Dijon vient de décider de lui rendre son Appellation d'origine contrôlée (AOC).

    Au coeur de cette affaire, selon l'avocat de l'Inao (Institut national de l'origine et de la qualité), ce n'était pas la qualité du vin qui était en cause mais le refus du vigneron de se soumettre au contrôle pour pouvoir revendiquer l'appellation. Du coup, ses vins avaient été rétrogradés au rang de «vins de France».

    Pour Alexandre Bain, la raison était plus profonde. Selon lui, la réussite de son mode de production pouvait heurter certains intérêts «industriels».


    «C'est une immense victoire pour tous les viticulteurs producteurs de vins bio et naturels qui se battent chaque jour contre un système absurde et bureaucratique», s'est félicité Maître Eric Morain, l'avocat du viticulteur.